4 db padlizsán
30 dkg mozzarella
50 g apróra vágott bazsalikom
10 dkg friss parmezán sajt
3 dl paradicsomszósz
Elkészítés: a padlizsánokat meghámozzuk és egyformára szeleteljük. mindkét oldalát 2-3 perc alatt pirosra sütjük (egy olyan edényben melyben nem ragad le). Egy réteg padlizsánt helyezzünk a tepsi (melyben nem ragad oda) aljára, borítsuk be a paradicsomszósz, a bazsalikom, a mozzarella felével és szórjuk meg sajttal. Ugyanebben a sorrendben ismételjük meg a műveletet. Tegyük a sütőbe 230 fokra, kb. 10-15 percre, amíg aranybarna nem lesz. forrón tálaljuk, de vigyázzunk a szánkra. Jó étvágyat.
454 kcal/adag
