Harcsapaprikás juhtúrós sztrapacskával
Ezt a nemcsak karácsonyi menüt már többször is elkészítettem. Igaz nem gyakran, mert nem vagyunk nagy halevők, de ez olyan különleges, hogy mindenki megeszi. A harcsa finom, nincs benne szálka kisgyerekek is nyugodtan ehetik. Ha valakinek mégis fenntartásai vannak a hallal kapcsolatban, ő is szívesen fogyasztja a sztrapacskát (ami önállóan is fogyasztható) tejföllel és a szafttal, szalonnával meghintve.
Így varázsolj karácsonyi hangulatot az otthonodban
Isteni köret burgonyából
Hercegnő burgonya
Bármihez amihez illik a burgi. Kicsit hasonlít a kroketthez, de mégis más. A gyerekek különösen imádják.
Hozzávalók:
1. 80 dkg krumpli
2. 10 dkg margarin
3.1 tk.só
4. késhegynyi szerecsendió
5. 2 db tojássárgája
Elkészítés:
Bármihez amihez illik a burgi. Kicsit hasonlít a kroketthez, de mégis más. A gyerekek különösen imádják.
Hozzávalók:
1. 80 dkg krumpli
2. 10 dkg margarin
3.1 tk.só
4. késhegynyi szerecsendió
5. 2 db tojássárgája
Elkészítés:
A megtisztított és apróra vágott burgit sós vízben puhára főzzük. Krumplipürét készítünk belőle a margarinnal, sóval, szerecsendióval.
Piramisok Boszniában
Semir Osmanagic a boszniai piramisok felfedezője nemcsak a múltat, a jelent is átírta, sőt a jövőt is. Boszniában, Szarajevótól mintegy 32 km-re Viszoko városának közvetlen közelében, a Viszokica hegy - piramist rejt. Azóta négy további hegyről derült ki, hogy piramis. Osmanagicnak Viszoko városában járva feltűntek, hogy a környéken levő hegyek különös alakúak. Osmanagic felfedezte, hogy a hegyek geometriai alakúak, ezért próbaásatásokat végzett.